مطبخ الحياة اليوم| أسهل طريقة لعمل ألذ شوربة جمبري

شوربة الجمبري من أشهى وألذ وصفات الشوربة المفضلة لدى الكثيرين، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية العالية، إضافة إلى طعمها اللذيذ. كما أن شوربة الجمبري من الوصفات السهلة للغاية، ودائما يتم تناولها بجانب وجبات الأسماك المختلفة.

طريقة لذيذة لعمل شوربة الجمبري

"الحياة اليوم" تقدم لك طريقة عمل شوربة الجمبري في المنزل خطوة بخطوة.. فقط تابعي القراءة معنا..

مقادير عمل شوربة الجمبري

½ كيلو جمبري مقشر

ملح وفلفل أسود حسب الحاجة

2 فص ثوم مفروم

1 بصلة مفرومة

1 ثمرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور

عصير ليمونة

2 ملعقة كزبرة طازجة مفرومة

خطوات عمل شوربة الجمبري

1- قومي بوضع الزبدة في قدر مناسب، ثم أضيفي الجمبري وقلبيه، حتى يصبح باللون الوردي، وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب حاجتك.

٢- أضيفي البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الخليط، وقلبيه لمدة 3 دقائق،  ثم أضيفي الزنجبيل، وقلبي الخليط بالكامل لمدة دقيقة.

3- ضعي أربعة أكواب من الماء على المزيج، واتركيه حتى ينضج الجمبري، وأضيفي الكزبرة، وبهذا تكونين قد انتهيت من إعداد شوربة الجمبري.

4- يمكنك إضافة كوب من الأرز إلى المزيج، و2 كوب من الخضار المشكل حسب رغبتك.

قدِّمي شوربة الجمبري ساخنة، وأضيفي لها عصير الليمون إن أردت.