وجبات وعصائر مجانًا من «مطبخ الخير» لإفطار ركاب قطار الضواحي في الخانكة (صور) 

يأتي شهر رمضان المبارك محملًا بالخير والعطاء، ليبادر محبي الخير، لتقديم المساعدة في الشهر الفضيل لكل من يحتاجها، وخاصة نشر فضيلة الإطعام وتجهيز وجبات الصائمين، وفي "مطبخ الخير"، بمنطقة الجبل الأصفر، التابعة لمركز الخانكة، بمحافظة القليوبية، تتظافر جهود القائمين عليه من فريق المتطوعين لرسم الإبتسامة على وجوه الفقراء والمحتاجين وعابري السبيل.

حيث أطلق "مطبخ الخير"، مبادرة جديدة هذا العام لإفطار ركاب قطار خط الضواحي "شبين القناطر - 23 يوليو"، العائدين من أعمالهم ووظائفهم والذين لم يسعفهم الوقت للحاق بالإفطار في منازلهم وسط أسرهم وذويهم، وذلك من خلال تقديم وجبات وعصائر لهم بكافة المحطات لكسر صيامهم، من خلال فرق من شباب المطبخ المتطوعين.

وقال "فتحي حرب"، مؤسس "مطبخ الخير"، بأن المطبخ منذ تدشينه منذ 3 سنوات وهو يقوم بتجهيز ما يقرب من 3000 وجبه غذائية يوميا للصائمين طوال شهر رمضان ويتم توزيعها من خلال منفذ المطبخ، مع توصيل الوجبات للحالات المرضية وكبار السن والأيتام لمنازلهم حتي لا يتحملوا مشقة الذهاب والعوده في ظل إرتفاع درجات الحرارة ورأفتاً بحالتهم الصحية، مضيفا بأن هذا العام أطلق فريق عمل المطبخ مبادرة جديدة لتوزيع وجبات الإفطار للصائمين علي الطرق الرئيسية، وركاب قطار الضواحي، وذلك إنطلاقا من المسئولية المجتمعية التي يتبناها "مطبخ الخير"، تجاه كافة أهالينا سواء كانت داخل أو خارج نطاق المحافظة.

وأضاف "حرب"، بأن فريق الطهاه بالمطبخ يبدأون عملهم في إعداد وتجهيز وجبات الأفطار للصائمين من بعد صلاة الفجر مباشرة، وينتهوا منها قرابة الثالثة عصرا، لتبدأ بعدها عملية تغليف وتعبئة الوجبات لتنطلق بها فرق الشباب المتطوعين علي الطرق السريعه والرئيسية ومحطات القطار لتوزيعها علي الصائمين والمحتاجين والفقراء لإدخال الفرحه والسرور إلي نفوسهم.

وناشد مؤسس "مطبخ الخير"، رجال الأعمال والمقتدرين من أهل الخير بمحافظة القليوبية، بتقديم الدعم اللازم والوقوف بجانب المطبخ ومده بكافة السلع والمواد التموينية واللحوم والدواجن، حتي يتمكن من تأدية وأستكمال رسالته في إطعام الأيتام والأسر الأكثر إحتياجا والمرضي الغير قادرين علي العمل وعابري السبيل، خلال شهر رمضان المبارك، وطوال أيام العام.