أبرز أكلات الأقباط في عيد القيامة المجيد
السبت 23/أبريل/2022 - 05:46 م
أبرز الأكلات
فهمي السيد
طباعة
تشهد مصر حالة من الاحتفالات، والفرحة في ربوعها، إذ تحتفل الكنائيس المصرية اليوم بعيد القيامة المجيد، والذي يأتي بعد الصوم الكبير والذي يمتد لـ55 يوم، وتتزامن تلك الاحتفالات مع احتفالات المسلمين بالعشر الأواخر من شهر رمضان المبارك.
العديد من الأكلات الشهية تتنوع بها المائدة، بعد إفطارهم من الصيام الكبير، والذي بدأ في 28 فبراير الماضي وامتد لـ55 يوم، تستعرض الحياة نيوز أبرز تلك الأكلات في السطور التالية:
• الحلويات الشرقية:
تعد واحدة من أهم وسائل الاحتفال، فيتم شراء كحك عيد القيامة والبسكويت لتتزين بهم السفرة.
• اللحم الضاني المشوي:
واحد من أهم الأكلات الشائعة في مختلف الثقافات، فمعظم الموائد في العيد لابد أن يتضمنها اللحم الضاني
• الديك الرومي:
عادة أساسية لدى المسيحيين في مصر، فلابد أن تتضمنه سفرة الإفطار.
• فتة اللحمة:
تعتبر واحدة من أهم الأكلات التي تتضمنها السفرة، خاصة وأنها واحدة من الأكلات المفضلة لدى جميع المصريين.
• المحاشي:
لن تخلو السفرة منها، لاسيما وأنها أيضًا من أهم الأكلات التي يفضلها المصريون بشكل عام.
• الحمام المحشي والبط والأوز والدجاج:
يعتبر الحمام المحشي، والدجاج والطيور من البط والأوز، بشكل عام من أهم وجبات الإفطار لدى المسيحيين خاصة بعد حرمانهم منها لـ55 يومًا.
• مقلوبة باللحمة:
واحدة من الأكلات المفضلة لديهم، فيتم تناول المقلوبة باللحمة المفرومة من الأرز والباذنجان والعيش المحمص مع صوص بالثوم والخل.
• المكرونة:
كافة المكرونات بأنواعها تشملها المائدة خاصة النجرسكو والمكرونة البشاميل، بجانب الأصناف الأخرى.
