ضبط دواجن محقونة بالمياه وأدوات غش غذائي بسوقي الزهور والعصر ببورسعيد

تنفيذًا لتوجيهات اللواء / إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومتابعة صلاحية المنتجات الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد حملة رقابية مكبرة استهدفت سوقي الزهور والعصر.

وجاءت الحملة تحت إشراف الأستاذ / محمد حلمي جاد الرب مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية، والأستاذة / أماني صقر وكيل المديرية، وبقيادة أحمد العربي مدير الرقابة المركزية، ومحمد السحراوي رئيس الرقابة المركزية، وهاني شاكر مدير إدارة تموين غرب بورسعيد، وبالاشتراك مع الدكتورة / نشوى الريس مدير فرع هيئة سلامة الغذاء ببورسعيد.

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الدواجن المحقونة بالمياه بغرض زيادة الوزن وتحقيق أرباح غير مشروعة، كما تم ضبط أدوات تستخدم في عمليات الحقن، شملت خراطيم ومستلزمات خاصة بالغش التجاري.

وأكدت أعمال الفحص أن هذه الممارسات تؤدي إلى الإضرار بالنسيج الطبيعي للدواجن وتسريع عملية الفساد، فضلًا عن زيادة احتمالات نمو البكتيريا الضارة ومسببات التسمم الغذائي، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة.

وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والعرض على الجهات المختصة.

وتهيب مديرية التموين بالسادة المواطنين ضرورة شراء الدواجن من مصادر موثوقة، والإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات تضر بصحة المواطنين