ضبط لحوم وكبدة «فاسدة» في حملة تموينية ببورسعيد

بناءً على التوجيهات المشددة من اللواء/ إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد و في إطار تنفيذ استراتيجية محافظة بورسعيد لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، و بملاحقة المخالفين والضرب بيد من حديد على كل من يتلاعب بصحة المواطنين؛ شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة رقابية مكبرة استهدفت محال تداول اللحوم بنطاق حي الضواحي.

وتأتي هذه التحركات بإشراف مباشر من الأستاذ/ محمد حلمي جاد الرب، مدير عام مديرية التموين، والأستاذة/ أماني صقر، وكيل المديرية، لضمان وصول سلعة آمنة ومطابقة للمواصفات الفنية والبيطرية لجمهور المستهلكين.

قادت المتابعة الميدانية الأستاذة/ هايدي جهاد، مدير إدارة التجارة الداخلية، يرافقها فريق فني متخصص على أعلى مستوى يضم كلاً من:

 د/ أمجد يسري - رئيس قسم التفتيش على المجازر بالطب البيطري.

 ونخبة من الطبيبات البيطريات المختصات: (د/ نادية عبد المنعم، د/ رضوى لطفي، د/ هبة سلطان، د/ سماح عبد المنعم).
 ⁠
و نجحت الأجهزة الرقابية خلال جولتها في رصد: ضبط لحوم "بتلو" بالعظم منتهية الصلاحية: داخل أحد محال الجزارة، حيث تعمد المخالفون عرضها للبيع رغم خطورتها الداهمة على الصحة العامة.

وضبط كميات كبرى من "الكبدة" الفاسدة: مجهولة المصدر وبدون أي مستندات، وأثبت التقرير الفني الطبي إصابتها بـ "تحلل وفساد تام"، مما يجعلها غير صالحة تماماً للاستهلاك الآدمي.

و تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وفقاً للقانون رقم ٢٨١ لسنة ١٩٩٤ الخاص بقمع الغش والتدليس، وتم التحفظ على كافة المضبوطات تحت تصرف النيابة العامة، مع اتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية لغلق المنشآت المخالفة.

وتؤكد محافظة بورسعيد استمرار هذه الحملات المفاجئة بكافة الأحياء، معلنة أنه لا تهاون ولا "خطوط حمراء" عندما يتعلق الأمر بسلامة وصحة المواطن البورسعيدي.